勝間和代 著 Neo Life hack 勝間式ネオ・ライフハック100を読みました。

こんにちは。

いつも当ブログをお読みくださりありがとうございます。

 

先日、夫と書店に行って、平積みになっていた

勝間勝代 著 勝間式 ネオ・ライフハック100を読みました。

(メルカリで購入)

 

これまで私は勝間さんの本は読んだことがなかったので、新しい発見が沢山あるかと想像していましたが、意外にも既に私も実行していることもけっこう多い印象でした。

 

 

 

 

そんな中で、特に印象に残った考え方は、「時間」についてです。

本の中では、睡眠時間は一日の中で非常に大切なので、理想の睡眠時間8時間を一日24時間から先に引いて、残りの16時間の中で生活時間を組み立てよう、という主旨のことが書いてありました。

お金の場合は、既に先取り貯金(投資)をしていますが、睡眠時間に関しては、私も重視しているのに「先取り」という考え方をしていなかったことに気付きました。

 

先取り貯金は、先に引き落としておけばいいので、一度設定すれば強制的にできますが、睡眠時間は、毎日自分でコントロールするので先取りの実行はなかなか難しそうです。でも、何とかして工夫して(習慣化して)やってみたいところです。

 

また、時間の積立という考え方も、参考になりました。

日々、小さな効率化をして時間をつくり、1年後、2年後、3年後…と長いスパンで、少しずつ自由時間を増やしていくという考え方です。

自由時間、いい響きですね。自由時間が増えると思ったら、日々の効率化ももっと楽しくできそうです。

 

 

これは、睡眠時間の先取りに関連していますが、一日の労働時間は3時間を目指す、と書かれていたのも印象的でした。

え??一日3時間労働( ゚Д゚)??ですが、それができたら理想ですよね。

本には理想は3時間、多くて6時間以内といったことが書かれていたように思います(うろ覚え)。

本に書かれているように、たしかに睡眠時間、家事の時間、運動の時間、自由時間などを確保しようと思ったら、労働時間は3時間~多くて6時間というのは納得です。

サラリーマンはなかなか難しいでしょうけれど、自分で事業をしている方なら、時間当たりの単価を上げて、3時間労働、できたら理想ですね。

 

実は、今回の本は、夫が最初に見つけて「買おう」と言い出したのです。

女性向きかもしれない…と言いながらも夫も読み、私以上に感化されたようで、年末にもう一度読むと言っていました。これまで勝間氏の本を読んだことのなかった、男性にもおすすめです。

 

 

 

 

 

在宅ワークとその他の仕事の時間配分。

今年秋から在宅ワークを始めました。

その仕事とは、非常勤のオンライン講師の仕事です。

 

教える仕事というのは、定められた時給こそ主婦のパートとしては高めですが、準備に必要な時間がとても長くて実質的な時給にすると悲しくなるほどです。

 

 

 

でも、これを長く続けていくと自分の知識も蓄積され、それにつれて、準備にかかる時間も短くなり、しかも教える内容も洗練されていくはずなので、これもストック型の仕事かなと思ってがんばっています。というよりも、何とか工夫してストック型にしたいと思っています。

 

今はまだ、オンラインの仕事を始めたばかりで、家事以外の労働時間のうち9割ほどは、オンラインの仕事の時間に割いています。

そんな状況の中で、先日は珍しく、午前中にオンライン授業を終え、午後は他の個人事業の仕事ができました。

オンラインの仕事+その他の仕事を一日の中で行うというのは、私の中では理想の形です。

 

個人事業だけになり切れないというか、個人事業だけになるには年齢的にまだ早いと思っているので、両方(つまり、雇われる仕事と雇われない仕事)のバランスよくやるのがいいと思っています。

 

早く新しい仕事に慣れて、かける時間の割合を減らして、他の事に時間を充てたいと思っています。そのためには、オンラインの仕事も、早めに効率化、ストック化を意識していかなくては!ですね。

 

 

休日の港区の朝散歩のおすすめコース。切腹最中@新橋~虎ノ門ヒルズ~愛宕神社

こんにちは。

 

先日、久しぶりに港区まで足を延ばして散歩に行きました。

目指すは、立身出世の神「愛宕神社」です。

 

今年は家にいる時間が多かったこともあって、暦や方位どりについて学び、それを生かして「よい方位」「よい日どり」を選んでいきました。

 

午前中の早い時間なら人出も少なく(感染対策の面で)安心・安全でしょうということで、新橋駅に早めに到着しました。

 

新橋駅から歩いて愛宕神社へ。

その間、夫が会社の人に勧められた「切腹最中」のお店に立ち寄りました。

 

www.shinshodoh.co.jp

 

静かな休日の都心で、且つ午前中の早い時間でしたが、お店には常に数名のお客さんがいる状態で、人気のお店であることがうかがえました。

 

わが家は、有名な「切腹最中」「景気上昇最中」「豆大福」の3つを購入。

 

その足で、近くの虎ノ門ヒルズに行き、ディーンアンドデルーカでコーヒーを買って、テラスでいただきました。

 

 

切腹」だなんてちょっと怖いネーミングですが、理由はこの餡子の多さのようです。

どれも、甘すぎず、上品な甘さで、辛党の私もおいしくいただきました。

温かいコーヒーによく合いました。

特に、(このお店ではありませんが)学生時代の思い出のある「豆大福」、美味しく懐かしい味でした。たまには甘いお菓子もいいですね。

 

虎ノ門ヒルズといえば、ドラえもんですね。

クリスマスバージョンのドラちゃんもいましたー。

 

虎ノ門ヒルズから少し歩いて、愛宕神社に到着。

銀杏が美しい。

 

運動不足の身体をおして、出世階段を上り…鳥居まで到着しました。

 

境内はすばらしい紅葉でした。

 

 

今年は、たくさんの見事な紅葉を見ることができてよかったです。

 

愛宕神社といえば、毎回とても楽しみにしているのが猫ちゃんとの再会です。

「再会」といっても、猫ちゃんが私のことを覚えているはずもないのですが、愛宕神社で猫に会えるたびに、つい「また来たよー」と言ってしまう。

 

幸運にも、今回は猫ちゃんに会えました。

 

紅色の柵におさまって、白が映えますね。

 

もう1年ちかく前かもしれませんが、前回見たときの猫ちゃんと、違う猫のような気がしないでもありませんが…今回の猫ちゃんは、とても毛並みがよくて、上品な顔立ちで、ステキです。とてもすばしっこくて、園内をシュッシュと動き回っていました。

 

この後、人出が増えないうちに、午前中のうちに家に帰りました。

午前中なら、街も空いていて空気も清々しくて、気持ちのよい散歩になりました。

美しい紅葉に、かわいい猫ちゃんにも会えて満足です。

 

 

 

 

 

 

A16 TOKYOでランチ。丸の内仲通りのテラス席でオシャレ気分を味わう。

こんにちは。

いつもご訪問ありがとうございます!

少し前のことですが、2週連続で東京丸の内周辺を散歩しました。

気候もちょうどよく街並みもきれいで秋の散歩にぴったりです。

 

丸の内仲通りの少し先、三菱一号美術館近くの丸の内ブリックスクエアにあるカジュアルイタリアン「A16 」でランチ。

 

テラス席を希望。

いつ来ても庭の眺めがとても素敵で、お天気もよくて気持ちいい!

 

写真では、ベンチには誰も座っていませんが、着いたのが11時半頃で、この時はまだ空いていました。この後ランチしている間に続々とお客さんが来て、このお庭のベンチで待っていました。お天気がよければ、このきれいなお庭で待つならストレスも少なそうです。

 

A16 ・テラス席からの眺め

 

入口の様子。

 

メニュー看板。

私にはちょっと難しい、カタカナの名前のメニューがたくさん。

おしゃれな雰囲気&おいしそうです。

 

  テラス席に案内していただいて、お水とカトラリー、メニューが運ばれてきました。

ランチコースのパスタを選びました。

夫はイカ墨のパスタ、私はアンチョビのレモン風味のパスタ。

どちらも本当はもっとオシャレな名前の、珍しそうな種類のパスタなのですが、覚えきれず…。

 

ピザのランチコースもありましたが、お隣のテーブルのピザを見たらとても大きくて、わが家ではとても食べきれそうにないので、やめておきました。でも美味しそうでしたよ。

 

しばらくして、ランチコースにつくパンが運ばれてきました。

表面はカリカリ、中はフワフワもちもちで、日本人好みのパンで、美味しかったです。

これにオリーブオイルがあったらもっと美味しかったかなと思いました。

 

前菜のサラダ。

酸味の効いたドレッシングとぱりぱりと新鮮な葉物野菜(レタス?)がさっぱりして美味しかったです。

ドリンクも選べました。

夫はオレンジジュース、私はジンジャーエール



いよいよパスタが運ばれてきました。


イカ墨のパスタ。

写真の通り、パスタは丸くて、ニョッキのようでした。

ツナのようなものが入っていたけれど…少し臭み?というかクセのある味のソースで、大人味でした。こういうの好きです。とても美味しい。

 

こちら(↓)は、私が頼んだパスタ。



一見、家庭料理のマカロニサラダに入っているマカロニのようですが、マカロニっぽいけど「穴」になっていないパスタです。固ゆでで美味しかったです。

 

上に載っているのは、チーズチップスのようなもの。

パスタと一緒にいただくと、食感がよかったです。

食通の方は、こういうのを「食感がおもしろい」と言うのかもしれません。

 

パスタソースは全体的にツブツブしていましたが、メニューを見るとこれは胡桃だったのか、または粉チーズかな。チーズがよく効いていて、普段はチーズはそれほど食べない私ですが、レモン風味になっていたので、さっぱりと美味しくいただけました。

 

ふつうレモン風味って、食事の最後の方になると消えてしまうことが多いように思いますが(リーズナブルなものばかり食べているから?)、このパスタは、最後までレモン風味が感じられて美味しかったです。

 

最後にデザート。

 


しっとりとしたスポンジケーキ

少し洋酒が効いているようでした。

クリームは普段は苦手ですが、それほどしつこくなくて、食べられました。

最初は美味しくいただきましたが、最後はちょっと甘すぎてデザートにしては量が多かったかもしれません。私が辛党だからか…

 

サラダはスッキリとしていて、パスタも(うまく言えませんが)すっと食べられる大人味でとても美味しかった!大満足です。

 

周辺も含めてお店の雰囲気もいいし、これからの秋~冬にかけて、また行きたくなるお店。

おすすめです!!

 

 

 

 

 

 

 

豆苗をごま油でいためてマジックソルトで味付けしてみました。

わが家では、今年、豆苗をよく使うようになりました。

 

なんといってもお値段がリーズナブルですし、一度使ったら、根を水につけて水耕栽培して、成長したらもう一度食べられますから、とてもお得ですよね。

しかも栄養もあるようですし。

 

難点は、豆苗を使った料理のレパートリーが少ないことなのですが、先日、スーパーで「シーズニング」のコーナーを見てヒントを得て、新しいメニューを試したのでご紹介します。

 

 

豆苗のマジックソルト炒め

 

タイトルの通り、「マジックソルト」で味付けました。

 

材料:

ごま油、マジック、ニンジン、豆苗、お好みでウインナー

 

作り方:

豆苗を3~5センチに切る。

ニンジンを(写真のように)細切りにする。

ニンジンに早く火が入るようにレンジで30秒ほどゆでる。

お好みでウィンナーも薄くスライス。

 

ごま油で上記の材料をすべて炒める。

マジックソルトで味付け。分量は味をみながら(小さじ1弱)

 

 

たったこれだけで、豆苗レシピがひとつ増えました!

スパイシーでおいしかったです。

 

ウインナーをいれたので少し味が濃くなったこともあり、お酒のおつまみにちょうど良い感じでした。

ウインナーをいれずに、野菜の量を増やしたら、日常のご飯のおかずにも合いそうな気がします。

 

それにしても、「マジックソルト」って便利ですね。

 

「蕎麦 孤丘(こきゅう)」さんに行きました!@さいたま市浦和区

こんにちは。

先日、所用でさいたま市に行きました。

人気のお蕎麦屋さんがあるとのことで行ってみました!

 

さいたま市浦和区にある「蕎麦 孤丘(こきゅう)」さんです。

大きな看板が目印


開店時間の11時半前につくと、入口前には既に行列ができていました。

人が映ってしまうので、敢えて行列はとりませんでしたが、写真(↑)に大きくうつっている壁の向こうに、行列ができていました。

 

開店時間になると、お店の方が出てきて、予約の方が先に店内に通されました。

この日は、予約の方は一組だったようです。

その後すぐに、並んでいた順に店内に通されました。

 

入口をはいってすぐに、石うすのディスプレイ。

あかるく、落ち着いた雰囲気ですてきです。

 

天井が高く広々とした木目調の店内。

コロナ禍での外食にはとてもありがたいですし、コロナ禍でなくても、すっきりとした落ち着く空間ですね。

 

迷った挙句、夫は海老天つきもりそばを注文しました。

海老天つきもりそば

私も少しいただきましたが、久しぶりに揚げたてのてんぷらをいただいて、とても美味しかったです。想像よりも細い麺で、スルスルといただけました。

 

私は欲張って、「蕎麦三昧」にしました。

3種類のお蕎麦を少しずついただけます。

 

まずは「十割もりそば」。

十割もりそば

夫が注文した「もりそば」と同じです。

細麺で、スルスルと気持ちよくいただきました。そばつゆも美味しい。

香りたかくてお上品でおいしいのですが、欲をいえば、もう少しコシがあってもよかったかなという気もしました。

 

次は「玄挽きそば」。

そばつゆの他、塩をつけていただくこともできます。

玄挽きそば

これは、「THE そば」!という感じで、歯ごたえばっちり、そばを食べていることを実感しながらいただけます。そばつゆでも美味しいですが、塩でいただくと、よりその感覚を味わえると思いました。

勝手な想像ですが、もり蕎麦と玄挽そばのコントラストを出すために、敢えて十割そばをしっとりとさせているのかもしれませんね。

 

最後は「かけそば」。

10月~5月はあたたかい蕎麦になるそうです。

かけそば

こちらも、しっとりお上品なお味で、スルスルと気持ちよくいただきました。三つ葉っておいしいほんと、おいしかった!

 

店内のお客さんは、親子連れものご家族もいらっしゃいましたが、全体的に年齢層高めで落ち着いた雰囲気でした。

店員さんも気さくだけれどガサガサしていなくて穏やかな対応でよかったです。

 

次に行く機会があったら、高齢の両親も一緒に行きたいと思うようなお店でした。

蕎麦懐石もあるそうなので、試してみたいです。

 

 

JR与野駅 西口徒歩約3分「蕎麦 孤丘(こきゅう)」

 

 

 

 

 

 

東京丸の内・A16(エーシックスティーン)TOKYOでランチ。テラス席からの眺めが気持ちいい!!

こんにちは。

先週に引き続き、東京丸の内周辺を散歩しました。

 

丸の内仲通りの少し先、三菱一号美術館近くの丸の内ブリックスクエアにあるカジュアルイタリアン「A16 」でランチ。

 

テラス席を希望。

いつ来ても庭の眺めがとても素敵で、お天気もよくて気持ちいい!

 

A16のテラス席からの眺め

写真では、ベンチには誰も座っていませんが、着いたのが11時半頃で、この時はまだ空いていました。この後ランチしている間に続々とお客さんが来て、このお庭のベンチで待っていました。お天気がよければ、このきれいなお庭で待つならストレスも少なそうです。

 

入口の様子。

 

メニュー看板。

私にはちょっと難しい、カタカナの名前のメニューがたくさん。

おしゃれな雰囲気&おいしそうです。

 

テラス席に案内していただいて、お水とカトラリー、メニューが運ばれてきました。

ランチコースのパスタを選びました。

夫はイカ墨のパスタ、私はアンチョビのレモン風味のパスタ。

どちらも本当はもっとオシャレな名前の、珍しそうな種類のパスタなのですが、覚えきれず…。

 

ピザのランチコースもありましたが、お隣のテーブルのピザを見たらとても大きくて、わが家ではとても食べきれそうにないので、やめておきました。でも美味しそうでしたよ。

 

しばらくして、ランチコースにつくパンが運ばれてきました。

表面はカリカリ、中はフワフワもちもちで、日本人好みのパンで、美味しかったです。

これにオリーブオイルがあったらもっと美味しかったかなと思いました。

 

前菜のサラダ。

酸味の効いたドレッシングとぱりぱりと新鮮な葉物野菜(レタス?)がさっぱりして美味しかったです。

ドリンクも選べました。

夫はオレンジジュース、私はジンジャーエール

 

いよいよパスタが運ばれてきました。

イカ墨のパスタ。

写真の通り、パスタは丸くて、ニョッキのようでした。

ツナのようなものが入っていたけれど…少し臭み?というかクセのある味のソースで、大人味でした。こういうの好きです。とても美味しい。

 

こちら(↓)は、私が頼んだパスタ。

一見、家庭料理のマカロニサラダに入っているマカロニのようですが、マカロニっぽいけど「穴」になっていないパスタです。固ゆでで美味しかったです。

 

上に載っているのは、チーズチップスのようなもの。

パスタと一緒にいただくと、食感がよかったです。

食通の方は、こういうのを「食感がおもしろい」と言うのかもしれません。

 

パスタソースは全体的にツブツブしていましたが、メニューを見るとこれは胡桃だったのか、または粉チーズかな。チーズがよく効いていて、普段はチーズはそれほど食べない私ですが、レモン風味になっていたので、さっぱりと美味しくいただけました。

 

ふつうレモン風味って、食事の最後の方になると消えてしまうことが多いように思いますが(リーズナブルなものばかり食べているから?)、このパスタは、最後までレモン風味が感じられて美味しかったです。

 

最後にデザート。

しっとりとしたスポンジケーキ

少し洋酒が効いているようでした。

クリームは普段は苦手ですが、それほどしつこくなくて、食べられました。

最初は美味しくいただきましたが、最後はちょっと甘すぎてデザートにしては量が多かったかもしれません。私が辛党だからか…

 

サラダはスッキリとしていて、パスタも(うまく言えませんが)すっと食べられる大人味でとても美味しかった!大満足です。

 

周辺も含めてお店の雰囲気もいいし、これからの秋~冬にかけて、また行きたくなるお店。

おすすめです!!